星巴克中国在上海推出首家焙烤食品门店

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站长之家(ChinaZ.com) 2月18日 消息:据北京商报报道, 2 月 16 日,星巴克在上海开出中国首家焙烤食品门店星巴克臻选®咖啡•焙烤坊。

首家星巴克臻选咖啡·焙烤坊存在上海徐家汇商圈港汇恒隆广场,也是星巴克一次跨业态布局的新尝试。据星巴克公司介绍,店内焙烤食品来自意大利高端焙烤品牌焙意之TM(PrinciTM),每日在店内制作、现场焙烤,餐品包括如帕尔玛火腿干酪、原味布里欧、原味佛卡夏、烤蔬干酪披萨、提拉米苏等百余款,覆盖早餐、午餐、下午茶、晚餐不同半时。

有分析认为,近两年中国咖啡市场发展迅猛,品牌激增,加之星巴克在华业绩增速放缓,唱衰星巴克的声音此起彼伏,星巴克此举大有“转守为攻”的原因分析分析,显示自身在中国仍有越多可能。

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